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Signé Extrait

Spotted by @cherryjuice

L’adresse du brunch que tu vas squatter tout l’automne ?

Signé Extrait. Ici, exit les pancakes et autres tranches de bacon : tout est français, fait maison avec des produits de très haute qualité et délicieux. Les amateurs de café trouveront également leur bonheur, car Extrait est à l’origine une torréfaction lyonnaise. De quoi sublimer un peu plus ce brunch raffiné qui prend place dans un décor tout aussi élégant, fait de bleu marine, de rose et de doré.

Le plat qu’il ne faut surtout pas louper ?

Les œufs cocotte ! Crémeux et parfumés, ils apportent une touche très gourmande pour les férus de salé. A accompagner du pain de mie maison, un réel délice qu’on mangerait sans faim. Les ingrédients étant de saison, il faudra revenir les goûter la prochaine fois !

Avec qui on y va ?

En amoureux ou avec quelques amis, pour profiter de la tranquillité et de la beauté du lieu. Car ici il n’y a pas de musique assourdissante et de grandes tablées familiales : on est dans un cadre plus intimiste, parfait pour se réveiller en douceur le week-end


Ouvert tous les jours de 07:00 à 19:00
21 Rue Ferrandière, 69002 Lyon

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Manager de IgersLyon, un collectif qui regroupe les utilisateurs passionnés par la photographie, Cherryjuice partage sur son instagram les plus beaux spots qu’elle visite, notamment ceux de sa ville, Lyon.

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